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解毒四傑︰木耳、鴨血、綠豆、蜂蜜2014-01-15
在現今「食在不安全」時代，陳醫師特別介紹四樣簡單隨手可得的解毒食材-
這些是功效顯著且最為廉價的解毒食物。
木耳:多生長在背陰潮濕的環境中，中醫認為木耳有補氣活血、涼血滋潤的作用，能夠消除血液中的熱毒。
鴨血:因具有很強的滑腸作用，經常食用可將腸道內的大部分毒素帶出體外。
綠豆:味甘性寒，有清熱解毒、利尿和消暑止渴的作用。
蜂蜜:生食性涼能清熱，熟食性溫可補中氣，味道甜柔且具潤腸、解毒等功能，印度民間把蜂蜜看成“使人愉快和保
持青春的良藥”。
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